Hamburger Zutaten: 500g Rindergehacktes 2        Eier Größe M 1        gute "handvoll"  Paniermehl (Semmelbrösel) Salz, Pfeffer, Thymian (wenig) Hamburgerbrötchen (groß) Ketchup, Majonaise, Senf, Salat, Tomaten, rote Zwiebel wer mag: Käse  Scheibletten oder Streichkäse                 oder wie hier: Beide Mit den Händen Gehacktes, Semmelbrösel, Eier und Gewürze gut vermengen anschließend 2 bis 3 Hamburger formen Ich nehme eine große Kugel (ca. 150 - 200g) und drücke sie auf Frischhaltefolie flach, anschließend in das Gefrierfach legen und anfrieren lassen und dann ausbraten vorher die Brötchenhälften in der Pfanne bräunen und wie auf dem Bild belegen (unter dem Käse sind die gleichen Kleckse Ketchup usw.) (leider etwas unscharf, sorry) Guten Hunger